這段期間都不敢去朋友家，怕傳染給新生兒和產婦
終於！感冒完全好了，今天馬上和阿娜答上市場買食材做月子餐給朋友吃
我挑戰了人生第一次買生豬肝，因為我不太敢吃內臟類
當初想說來日本應該很安全，沒想到有一次阿娜答帶了レバー(豬肝還是雞肝)回來
已經是料理好的，戰戰兢兢吃了一口，天啊我不行XDDD
但是聽說豬肝對產婦好，今天就鼓起勇氣買了
回家還用牛奶泡它，很怕它有腥味，但還好買到的很新鮮
上次有網友推薦金時草きんじそう可惜超市都找不到，就做了幾道簡單的
麻油豬肝粥、麻油豬肉杏鮑菇還有薑絲炒豬肝
感覺坐月子就是麻油和薑、麻油和薑、麻油和薑
我在煮菜，阿娜答在旁邊幫忙
他很好奇東問西問，還偷吃我炒好的豬肝😂
完成後就是搬運的問題，可以裝保鮮盒的就裝
但是粥是一大鍋，後來…我們就整鍋搬去朋友家😆
阿娜答小心翼翼幫我裝進保溫袋，一直耳提面命千萬不要掐倒
我們就護送著這些食物去朋友家
很感謝阿娜答為了我的朋友也願意和我一起奔波
他沒有食言，真的一直都和我站在同一陣線，永遠支持我想做的任何事
還會不停稱讚「有妳這樣的老婆真讓我驕傲」哈哈哈
來記錄一下食譜，我有配合朋友的口味不放鹽或放很少以求清淡
要正常吃的可能鹽要再放多一點
麻油豬肝粥電鍋版
材料
白米1杯
水4杯
豬肝150g
枸杞少許
薑絲少許
麻油2小匙
鹽少許(這次沒有加鹽)
作法
豬肝浸泡牛奶去腥味
所有材料丟電鍋，外鍋加0.8杯的水，跳起就完成
麻油豬肉杏鮑菇
材料
豬肉100g
杏鮑菇5條
薑片6片
米酒150ml
水200ml
枸杞少許
麻油1大匙
鹽1小匙
糖少許
作法
薑片下鍋炒香
豬肉下鍋炒到變色
杏鮑菇下鍋拌炒
炒到杏鮑菇出很多水後，加米酒和水
起鍋前加麻油、枸杞、鹽巴和糖就完成
薑絲炒豬肝
材料
豬肝
薑絲
枸杞
米酒
麻油
香油
作法
豬肝川燙一下
麻油和香油比例3比1下鍋，中小火炒薑絲
薑有點變色後放入豬肝
炒均勻加入些許米酒和枸杞就完成
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